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第八十六章这就是我说的适量

明的大房间可以被学生i ]观摩到,常仙今天就是要去那里试做一 下菜品。

    常仙粉白的指尖在翠绿的蔬菜,上轻点划过,透明墙外的学生咽了下口水,仿佛已经闻到香味儿了。

    常仙抬头看了看外面黑压压的人,算了下人头,“今天做几道菜,和一点甜点,好不好呀?

    学生们嗯嗯点头。

    那第一道是辣子鸡~”:

    只见常仙先从辣椒堆里闻闻嗅嗅地,捡出了一捧形状各异的大小辣椒,然后又去冰柜挑了几只被切成肉块的生鸡肉。

    鸡肉先腌制上。

    他边挑边教一 些如何挑选新鲜植物的感受。

    比如每一颗辣椒的辛辣刺激都是不一样的,有的香味重,带着清甜,有的又香又辣,有的刚嗅就熏得眼睛湿漉漉地了。

    常仙眼睫轻抖,红唇轻启,呼出几口气。

    再睁开眼时,已经将泪光隐了下去, ".....嗯, 就是用鼻子闻到它们的味道,每一颗辣椒都像跳踢踏舞的小精灵,都有自己的节奏,这道菜我喜欢用更刺激一点的。

    “当然,你们完全可以选择自己喜欢的小精灵。”

    随后是花椒、八角、葱姜蒜......各种配料,以及常仙喜欢吃的土豆。

    即使是在常仙所在时代,辣子鸡各‘个地方的做法也是不尽相同的。

    因为众口难调。

    常仙偶然抬头看学生们时,除了少个别的一直盯着自己看,样子呆呆的,大部分同学还是很认真地观摩炒菜的。

    只是手却不停,一直在记着什么。

    这一瞬间,常仙不知道是不是错觉,他好像看到了一群像是在学文化课的考生。

    孜孜不倦,认真执着一一但卷子.上的答案只有一个。

    不该这样的.

    美食不是这样的! c4

    将鸡肉炒至半熟,下入辣椒等配料后,常仙颠着勺子,突然说:

    “不是一定要和别人教的一样的,假如你做的饭更合自己或家人朋友的口味,就算只有自己喜欢一一为什么,不继续做下去呢?

    .毕竟,美食是用不同的食材,通过不同的烹饪方式,碰撞出来的最美妙的东西。

    你用自己的方式,用心做好一道菜,它的味道并不会差。

    有的学生拿着纸笔认真记着,听到那温润如水的最后一句话,突然红了眼眶。

    身为学渣,他做的饭真的很不好吃,

    因此他做饭时常犹豫,记着关火开火的每一 个时间,记着每一一个翻转锅铲的角度......明明是喜欢做饭的,明明心里好像有一把标尺的,为什么要把自己量化呢?

    他睁大眼睛看向那个自己喜欢了一年的主播,正对,上常仙温柔地能包容一切的眼眸。

    “我说这些是想说,美食是所有美味的泛化,只要你喜欢,它就是美食,只要你真的用心去做了,那么你的成品就是美食,你们缺的只是熟能生巧罢了。

    滋滋啦啦的油煎着鸡肉和里面的辣椒,底汤红油光亮,香菜段鲜绿。

    火辣的香气蔓延到食堂的每一寸空气里,在场的所有人都咽了下口水。

    等到了最后放生香菜提味的时候。

    美人低下头,将炒好的辣子鸡盛盘,嘴角抿着笑意。

    他将修长白皙的手放到香菜碗里,道。

    “别记我的配料量。现在,你们想?'

    他抬头扫视学生们,经过观看一年直播的熏陶,他们的神色稳重下来,已经显露出了思考的神情。

    有的同学恍然大悟,常仙鼓励地抬起指尖隔空点点他的鼻尖。

    然后随手一抓香菜,均匀撒到了大盘子里.

    “一一

    这就是我说的适量。

    """

    辣子鸡端出去,学生们一番哄抢,很快就只剩下汤汁了,还被人用面食品沾着擦完了。

    白华清身为院长当然有属于自己的一小碗。

    他珍重地捧着,用筷子夹起一块香辣的鸡肉,津液横生,直接填入口腔咀嚼。

    刚入口的辣味是温和的,像火辣的女郎给你的唇上落下了一个吻。

    但随后,滚烫的辛辣就在舌尖疯狂跳舞,挣扎地要在嘴里逃出来似的。

    太美味了!

    看着常仙边教边演示,白华清更是欣慰地点点头。

    他赞同常仙的教育理念,这也是前些日子他和常仙接触后仔细探讨过的一些问题。

    一周前,他得知学校投资人要往美食系塞老师,还是十分不满意的,和好友弗莱德去校长办公>室打算威逼利诱校长放弃这一念头

    -政府如今将美食重视起来了,怎么,可以让里面再有浑水摸鱼的存在呢!

    谁知道那个人是他们关注了一年的美食主播!

    白华清当即笑眯眯地和他聊了起来,和一脸茫然的常仙建立了“深厚”的友谊!  c4